怎样做苦菊炒鸡蛋?

 时间:2026-02-15 21:31:42

将胡萝卜切成丝,苦菊切成段,大蒜切成碎块,木耳切成丝,碗中打入两个鸡蛋打散,炒锅中放入适量油,油热后,放入鸡蛋液炒熟,捞出备用,锅留底油,放入蒜炒香,倒入木耳,倒入胡萝卜,再倒入炒熟的鸡蛋,倒入生抽、蚝油、食盐、鸡精,倒入苦菊,翻炒出锅,装盘即可。
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