青椒肉丝的做法

 时间:2024-11-03 21:06:08

1、肉切丝,加入料酒、酱油、蚝油、豆瓣酱搅拌均匀,腌制10分钟。

青椒肉丝的做法

2、青椒切丝,姜、蒜切末备用。

青椒肉丝的做法

3、锅中倒入油烧热,加入姜蒜末,煸香。

青椒肉丝的做法

4、锅中放入肉丝,不停翻炒,待肉变白盛出肉丝,留下余油。

青椒肉丝的做法

5、将青椒倒入留有余油的锅中,翻炒至七八分熟。

青椒肉丝的做法

6、放入炒熟的肉丝与青椒翻炒均匀,加入少许盐,翻炒一两分钟,即可装盘。

青椒肉丝的做法
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