1、挑虫
大米中生了虫，一般来说并不影响食用，只要把虫子挑走处理干净，再把大米淘洗一下，是可以正常使用的，没有必要因为大米中有几只虫就全部扔掉，会造成浪费。
2、通风。
可以在阴凉通风的地方放一张桌子，然后把生成的大米放在桌子上面，让虫子慢慢爬出。大概一两天以后把大米用筛子筛一筛就可以了。
3、冷冻。
如果家里的大米并不是很多的话，可以把生存的大米连同袋子一起放到冰箱的冷冻层，24小时以后取出。这样虫子就比较容易捡出来，而且对大米没有什么影响。
1、熏蒸。
一般的来说大米如果生虫子比较。科学的做法就是用磷他锌加有机酸进行熏杀。可以。用磷化锌放入装醋的杯中，然后与大米密封到一个口袋里。
2、作为饲料。
一般的来说，如果大米生虫子比较严重，而且已经有一段时间大米出现空壳的状况，这种大米就是不能食用了，应该去喂鸡喂鱼作为饲料。
3、错误的做法。
对已经生虫的大米放在阳光下暴晒，会影响大米的口感。所以不要把生成的大笔放在阳光下暴晒，那基本上就没有食用价值了。
