清炖整鸡怎么做好吃

1、先将鸡用清水洗净，在清水中泡一泡。

3、把鸡分成大块，放入水中，加入料酒，再泡一泡，这样可以去味，也更适合老人和小孩吃。

5、炖熟之后，随吃随捞上来，不要一次全捞上来，凉了就不好吃了。

6、再取一个小碗，放入生抽、将姜切成末放入碗中，再加入少许香油。

8、面汤煮熟后，用鸡腿蘸着料汁，再盛上一碗鸡汤，又吃又喝，特别香。