芝士土豆米球

1、土豆煮熟压成土豆泥。

2、奶酪条、盐、蛋液、黄油、泡打粉、面粉、香葱加入土豆泥里搅均匀。

3、加入米饭揉均匀，做成球。

4、把长方形的芝士加入土豆球里，如图。

5、下油锅炸之金黄。