简单易学西红柿炒鸡蛋做法

1、鸡蛋4个（可根据人数而定）把鸡蛋打到碗里面，搅伴均匀，

2、切蒜和姜，喜欢的朋友们也可以加葱，把蒜和姜切碎后放入搅拌均与的鸡蛋中，放入些许盐，接着搅拌

3、西红柿洗净切碎放到鸡蛋液中，搅拌均匀

4、锅热放油，待油八分热时，放入西红柿鸡蛋液，

5、来回翻炒西红柿鸡蛋，待快出锅的时候放入少许的盐，

6、1分钟后，即可出锅，放入碗里或者盘里，香喷喷的西红柿炒鸡蛋完成，可以开动啦。