凉皮的制作过程

1、用清水清洗面团。

2、面酱用过滤网过滤。

3、再次用清水清洗面团。

4、放入锅中蒸40分钟。

5、面团成品。

6、面团切块。

7、烧一些开水。

8、面酱倒入锅中。

9、搅拌20分钟，中间不能停。

10、切块。

11、放入调料即可。

12、成品。