木耳口蘑熘豆腐的做法

1、将新鲜口蘑洗净用水焯一下，焯好后将口蘑切片；

2、炒锅中放入适量调和油，油热后将豆腐块放入锅中滑炒几下；

3、将口蘑片放入锅中翻炒几下；

4、将胡萝卜片放入锅中；

5、翻炒几下后放入黑木耳；

6、继续翻炒几下，然后将蒜苗放入锅中；

7、将食材炒匀，然后根据自己口味放入淡味生抽和少量花雕酒；

8、勺子中放入一小勺淀粉，加入适量水调匀，然后放入锅中进行勾芡即可；