1、预防胃癌。青果中含有很多维生素C，可以抑制化学致癌物亚硝酸盐的产生，预防胃癌。
2、保持血管健康。青果中含有维生素E，具有防止血液中的自由基从外部氧化，保持血管健康的作用。
3、增加生育能力。此外，虽然也有增加生育能力的作用，但由于含量不高，因此作用不大。
4、维生素C。青果中含有很多维生素C，可以抑制化学致癌物亚硝酸盐的产生，对身体有好处。
5、降糖的作用。绿色水果还有降糖的作用。 因此，可以用于预防尿糖，血糖等疾病。
6、降低兔子的血糖浓度。科学研究表明，提取用有机酒精浓缩的青果产品，可以显著降低兔子的血糖浓度。
7、化痰利咽的作用。青果又有化痰利咽的作用，对咽喉肿痛引起的咽头疾病和感冒引起的痰浓症状有一定的缓解作用。
