双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺

1、菠菜洗净，过水炒一下

2、攥掉水分后榨汁

3、面粉一分为二，一半用菠菜汁和面，一半用水和面，揉好面团饧着

4、水萝卜缨摘洗干净

5、开水焯一下，过冷水

6、毛葱去皮

7、鸡蛋打散热油锅煎熟

8、胡萝卜去皮

9、胡萝卜擦丝，水萝卜缨切碎，攥掉水分

10、毛葱切碎，将所有食材放入盆中

11、加入盐、五香粉、胡椒粉、油、海鲜酱油调馅

12、两个面团揉成长条，用绿色的面皮包住白色面条

13、切成小剂子

14、包饺子

15、煮饺子

16、出锅装盘。