香菇炖鸡的做法

1、准备好食材：鸡腿1只、香菇20朵、粉条100克、大葱2段、生姜3片、桂皮1块、八角2个；

3、香菇用温水泡发；

5、热锅凉油，油温达到六成热时加入大葱和生姜煸炒出

7、加入香菇、黄酒、生抽、老抽翻炒出香味关火；

9、加入适量开水；

11、电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；

13、根据自己的口味加入适量食盐调味；

14、待汤汁收干即可出锅食用。