正宗豆角焖面的做法

1、准备食材：五花肉、土豆、豆角、西红柿、处理干净改刀备用。

2、然后起锅烧油，油热下入五花肉片，煸炒出油。

3、再下入葱姜、干辣椒、八角，翻炒出香味。倒入豆角，翻炒至段生。

4、再倒入西红柿块，土豆块，加一勺酱油、一勺老抽，少许蚝油，适量精盐和十三香，翻炒均。

5、接着倒上适量清水，水量根食材齐平即可，盖上锅盖，中小火炖20分钟。

6、然后再放入提前备好的面条，再盖锅盖焖十分钟。

7、最后起锅撒上小葱花，翻拌均匀，好吃的豆角焖面就做好了。