1、增强心脏健康：柠檬皮含有黄酮，维生素C，果胶（一种可减少心血管刘陨厢豆疾病风险的可溶性纤维）。果胶通过增加肝脏的酸排泄，有助于降低不良胆固醇并增加良好胆固醇。
2、支持减肥：柠檬皮中的果胶还有助于加速减肥并减缓体内脂肪的储存过程。果胶还可以帮助您更长久地饱腹。
3、改善骨骼健康：柠檬皮富含钙，镁，磷和维生素C，这些营养物质有助于预防骨质疏松症，风湿病和其他骨骼问题。
4、增强免疫系统：维生素C也具有增强免疫系统的能力。生病时，在食物或茶中添加柠檬皮以补充能量。
5、胆结石：柠檬皮中含有D-柠檬烯以帮助治疗胆结石。根据一项研究，这种物质具有溶解胆结石的能力。
6、改善口腔健康：柠檬皮含有抗菌物质，可防止微生物生长，从而对抗细菌引起的牙齿疾病。
7、对消化系统有益：柠檬皮中的纤维有助于消化系统有效工作，改善肠蠕动，减少炎症并预防便秘。
