炸梅鸡的做法

 时间:2024-11-03 16:32:47

1、咸犴孜稍先斩下鸡头颈、爪、翅,把鸡腿、鸡脯分割成4块,开鸡肉拆出鸡骨,皮朝下平放墩板上,在肉面上剞十字花刀纹,刀深为鸡肉的一半,撒上盐与胡椒粉。 

2、鸡蛋磕在碗内,加糯米粉与干淀粉、酱油拌成稀糊,放入鸡块拌匀。

3、炒锅放旺火上,下熟清油,烧五成热时,把鸡块理平放热油内炸至淡黄色时捞出;待油温烧七成热时,鸡块回锅复炸成金黄色立即捞出。 

4、将炸鸡块切成指条块装盘,食时蘸海鲜酱。 

  • 苹果牛奶热饮
  • 简单快手健康早餐——美味生菜饼
  • 水煮蚕豆怎么做?
  • 如何做空心菜炒小鱼干
  • 如何制作好吃的的豆皮肉卷?
  • 热门搜索
    菊花图片大全大图 腰右侧疼是怎么回事 班规大全 赛尔号谱尼怎么打 树叶贴画图片大全简单 360影视大全首页 怎么学算命 吻戏床片段大全 好句摘抄大全10字 转椅怎么调高低