自制不腻红烧肉

 时间:2024-10-26 14:27:43

1、五花肉洗净切块,生姜切片,大葱切小段备用。

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2、烧热半锅水,倒入切块的五花肉焯水。

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4、油锅加油,烧热,倒入白砂糖,炒化至糖浆。

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6、加入生姜片,大葱段。生抽、老抽适量,盐适量,倒入热水,至淹住锅内五花肉。

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8、待汁全部收完即可出锅。

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