1、里脊肉切片，放太太乐原味鲜腌制五分钟，另取一个空碗，将玉米牖瞿舡茑淀粉及普通面粉1:1比例放进碗里，打进一个全蛋液搅拌成糊状，倒进腌好的里脊肉片里抓匀。如上图
2、热锅倒入玉米油，油烧热，放入均匀裹好面糊的里脊肉，炸至两面金黄，捞出出控油
3、炸好的里脊肉
4、开始做糖醋汁：将黄冰糖、白糖、醋、生抽、水、玉米淀粉调匀，炸完肉的油倒出来，可以留着以后用，然后将调好的糖醋汁倒入锅内烧成粘稠状，冰糖融化，然后将汁浇均匀在炸好的里脊肉上，酸甜可口，外酥里嫩的糖醋里脊就成啦！
5、金黄酥脆
6、出锅后秒没
