美味盐焗鸭翅根

1、将鸭翅根洗净，整齐的摆在盘或大碗里。

2、在鸭翅根上依次放入盐焗鸡粉，生姜粉及料酒，用手抓匀。腌两至三个小时。

3、锅里放一些油，不用很多，烧热后把腌好的鸭翅根放锅里转中小火半煎炸。直至熟透。

4、注意要小火，如不是就会有点糊。