简单的葱煎蛋，你学会了吗

1、葱洗淨切成葱花备用。蛋加盐，胡椒粉，水，打散备用。热锅下油，锅热转小火，下葱花。

2、葱香一出现，连同油一併倒入一旁备用的蛋汁，并打匀蛋汁。

3、原锅再开中火，锅热，将蛋汁倒回，转中小火慢煎。

4、待蛋定型，再翻面。

5、蛋液定型后，翻面续煎。

6、再翻一次，准备起锅。有没有觉得蛋澎起来呢？呵呵～超美的

7、起锅，盛盘，上桌（照片是切开后，一半的量）