玉米果冻的做法

 时间:2026-02-12 15:36:58

1、材料集合....

玉米果冻的做法

2、锅中放水放玉米粒....煮熟玉米粒(顺便烧水....)....

玉米果冻的做法

3、水滚开就可以关火了....

玉米果冻的做法

4、玉米粒捞出....

玉米果冻的做法

5、包上保鲜膜....冷藏....降温....不烫手就行了....

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6、豆浆机中放大部分玉米....加水适量(水来自刚才煮玉米的水....)....按果汁档....

玉米果冻的做法

7、剩下的玉米粒放到洗好后且无水的杯中....

玉米果冻的做法

8、果汁打好后....过滤至盆....会不好下滤....可以拿勺子辅助下压....会有不少残渣....扔了就行....觉得可惜想吃了也可以....反正都是熟了的玉米皮....不知道味道如何....哪位亲尝了欢迎反馈....

玉米果冻的做法

9、加入吉利丁粉....拌匀....再加热....烧至八九成开....边烧边搅....一定要记得....不然糊了别怨我....

玉米果冻的做法

10、热好后....再过滤一次....方法同上....此时果汁十分细腻....

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11、晾凉后倒入杯中....我这次倒的有点急了....才会在杯上有液化现象....然后冷藏....等凝固即可....建议晚上做....第二天早上吃....

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