茄子炖香菇的做法

 时间:2024-10-12 09:31:13

1、准备嫩茄子洗净

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2、香菇焯水

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3、葱姜蒜

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4、猪肉馅

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5、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

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6、加入肉馅,添加料酒,十三香

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7、放入茄子翻炒

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8、加入香菇,添加酱油。

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9、加入适量开水

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10、炖至20分钟左右,加入少许盐鸡精出锅。

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11、盛入碗中,超级下饭

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