葱油荔芋蒸腊味

1、荔浦芋头一定要选择头尖尖底部粗胖的！这只底部还不够胖，但已经是全场最好的一只了，果断拿下！

3、融化一点猪油

5、先下入广式香肠翻炒，在下入荔芋，翻炒一会儿，让荔芋慢慢吸收香肠煸出的油份。放盐和糖，调味。

7、之后上屉大火蒸20-30分钟即可。

9、白菜芯切丝，把一半儿山楂条放在小碗里，加很少的水（没过山楂条即可）微波炉中火1-2分钟。

11、小碗里的山楂汁等，和白菜丝在大碗里混合

13、加一丁点儿盐，之后ChuaChuaChua，开始拌匀。拌完尝尝，不够甜加点糖。不够酸可以点一丁点儿白醋。反正我两样都没加，够酸甜啦。