四季豆的家常做法

1、首先将四季豆洗净去两头去筋切成段彻底沥干水份。

2、将蒜和红辣椒洗净切好。

3、锅里倒入适量的油起火。

4、等到有烧至七层熟时下四季豆煸炒至外皮微皱，四季豆彻底煸熟候胜出备用。

5、利用锅里余油，将蒜、辣椒下锅爆香。

6、爆香后倒入四季豆一起翻匀，加入适量的盐和白糖调味即可。