猪脚姜醋的做法

1、刨去姜皮，切厚片，灼5分钟，捞起沥干水分

2、冷水放入鸡蛋、鹌鹑蛋煲至熟，剥去壳

3、准备陈醋

4、电砂锅内倒入醋

5、加入冰片糖

6、烧开陈醋

7、加入鸡蛋和鹌鹑蛋继续煲

8、电热锅放入油

9、加入姜爆炒

10、把炒好得姜加入砂锅继续煲

11、猪脚洗净，剁成大块

12、烧开水，加入猪脚，灼10分钟

13、捞起沥干水分

14、电热锅加入油

15、加入猪脚爆炒，加入盐炒匀

16、把猪脚加入砂锅内，盖上盖煲大约120分钟

17、这样子就好了

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