田鸡煲的做法

1、去超市买了2只田鸡花了$13.24，虽然有一点小贵，但还是很大只的。

3、将田鸡切块，去除指甲，清洗干净，沥干水分。

5、加入葱姜水，料酒，耗油，少许老抽和少许的白胡椒，抓匀。

7、在腌制的时间，我们准备配菜，青红椒切丁，大蒜切沫，五花肉切片，用豆腐的朋友把豆腐切屡阽咆忌片，用洋葱的朋友把洋葱切块。

9、砂锅中倒少许油，开小火，放入姜片和蒜末炒匀。

11、放入豆腐或洋葱。

13、盖上盖子煮5分钟