1、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀。

2、加入面粉,加入适量清水,搅拌成流动很顺状态的面糊。

3、加入葱花,搅拌均匀。

4、锅中加少许油,面糊倒入锅中。

5、在蛋饼还没成型之前,慢速晃动锅,让它变成圆形,烙一会。

6、然后翻面,再烙一会。出锅,完成。

时间:2024-10-13 11:08:38
1、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀。
2、加入面粉,加入适量清水,搅拌成流动很顺状态的面糊。
3、加入葱花,搅拌均匀。
4、锅中加少许油,面糊倒入锅中。
5、在蛋饼还没成型之前,慢速晃动锅,让它变成圆形,烙一会。
6、然后翻面,再烙一会。出锅,完成。