农家玉米面红枣馒头怎么做

1、红枣去核，切碎。

2、玉米面和温水混合，搅拌均匀。

3、倒入白糖，搅拌均匀。

4、加入鸡蛋、酵母、面粉和温水，搅拌均匀。

5、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

6、取出，揉匀，分成10g/个，揉圆。

7、擀成椭圆形，放上红枣，卷起。

8、再次擀成椭圆形，放上红枣，卷起。

9、发酵至2倍大。

10、放入蒸锅中，蒸熟。

11、取出，放凉。