如何制作“囫囵蛋”

1、先把洗干净的红豆用冷水浸泡五个小时左右，玉米一样也用冷水浸泡两个小时；

2、红豆冷水下入锅中，盖上盖子大火煮开转小火，在煮的过程中，要不间断的加点冷水，煮至红豆全部涨开；

3、再加适量的清水，加入玉米，盖上开火，大火煮开转小火慢慢煮，在煮的过程要用勺子不间断地搅动锅底，防止糊锅，煮半小时即可，在喝的时候可以加点糖。