四色番茄蛋炒饭

1、现将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，在将番茄去皮和鸡蛋搅拌在一起，一定要均匀

2、大火把鸡丁和胡萝卜丁放入锅里，炒到8成熟即可，装盘备用

3、中小火把刚调好的鸡蛋番茄倒入锅里，并立即把饭倒入锅里一起翻炒，至8成即可

4、把刚刚炒好的鸡丁个胡萝卜丁倒入锅内一起翻炒，放入盐，鸡精，酱油，辣椒片（不喜欢吃的也可以不放）翻炒均匀

5、把炒好的四色炒饭盛到盘子里放入适量的香葱碎，这样就可以了（看着是不是很有食欲啊）