土豆片炒肉家常做法

1、把要用到的食材：土豆、肉等全部洗净，并切成片装。

3、把肉片倒入，用大火来翻炒一下。

5、多多翻炒几下，一定要让肉片煮到八成熟。

7、还是用大火来翻炒，注意不要粘锅。

9、记得一定要把水煮沸，成为土豆汤。

11、土豆很难炒熟，水少去后，要用铲子确认一下，土豆熟的程度。

13、关火，加入味精，翻炒均匀。