冻干的桑叶茶安全吗

1、桑叶中含有黄酮及黄酮苷类、生物碱类、多糖类、挥发性成分、甾类成分、糖类、氨基酸类、维生素类、微量元素等化学成分。糖尿病研究学者通过冻干工艺和提取分离技术发现，桑叶中的多糖、黄酮和生物碱类成分可以抑制血糖上升，使血糖指数达到一种平稳状态。

3、应用中药治疗糖尿病已经越来越受到人们的关注。在已知的对糖尿病具有良好治疗作用的中药中，桑叶作为药食两用品，有着悠久的应用历史，在我国尤其是江苏地区有着大量的资源优势，且安全性好，无毒副作用，可长期使用。