自制酥脆鸡米花

1、鸡肉洗净，切成小块

2、用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。

3、腌制好的鸡肉裹上淀粉。

4、沾满蛋液。

5、裹上面包糠

6、油热下锅炸至金黄色捞出

7、沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦