如何做豌豆苗肉丸汤

1、豌豆苗掐去老的部分不要，剩余的嫩的部分洗干净沥干水分；蒜切蒜末，葱切葱花。

3、锅中放入适量油，放入蒜末爆香，加入适量清水，大火煮开。

5、盖上锅盖，大火煮5-7分钟，这是煮好的样子。