潮汕肉卷的做法

1、猪后腿肉放入肉酱机打成肉酱。

1、马蹄切碎，接着将葱切碎，加入盐、鸡精、两个鸡蛋拌好。

2、最后加入地瓜粉，再次搅拌均匀。

1、将豆腐皮铺好，加入肉馅，卷成条形，放入蒸笼中。

2、在锅内加入水，将蒸笼放入，高火蒸25-30分钟。

3、最后将肉卷从蒸笼取出，切块。就可以食用了。