鲜虾芝士奶油意面

1、鲜虾买回来扭开头，剥开虾壳，不要扔掉，留着虾头煎虾油！背后开背，洋葱切沫，姜蒜切沫，菜心洗干净备用，黄油适量

2、开水，放下意面，煮到起成熟，

3、捞出过下冷水备用

4、平底锅下黄油

5、倒入虾头，煎到变红，加入一点料酒去腥，适量的水

6、过渣，留下虾油汁备用

7、再热锅下黄油

8、倒入蒜末姜末

9、加入蒜末，煮香

10、倒入虾仁

11、翻面，加点胡椒粉

12、倒入之前隔渣的虾油，加入两块芝士片，煮开

13、倒入鲜奶淡奶，加入意面

14、加入菜心，大火煮开，收汤汁

15、出锅啦

16、好看，也好吃！