如何制作可乐鸡翅

1、首先将鸡翅两面改刀（如图）。

2、凉水下锅焯去水沫。

3、锅里油热下鸡翅，煎至两面金黄。

4、放葱，姜爆香。

5、加入可乐。

6、放酱油，料酒，少许盐。

7、盖上盖子，小火炖8分钟，大火收干汤汁，即可完成。