清炒芹菜的做法

清炒芹菜的做法

材料:芹菜；油;盐;糖;姜;黄酒;味精

做法1：把姜切丝，把芹菜去筋，折成一段一段的，把一段一段的芹菜再切条

    2：把锅里放油，把姜放油锅里爆炒一下，时间不宜过长

    3：把芹菜放进爆炒后的锅中，放入盐;糖和黄酒，炒2分钟后，放入味精。出锅装盘。