蔬菜鸡蛋糕的做法

1、准备三个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，在蛋清中加火腿肠丁、青瓜丁、胡萝卜丁，3g盐、鸡精、十三香，搅拌均匀。

2、盖上保鲜膜，扎眼，上锅蒸十五分钟。

3、蒸好后取出，倒入蛋黄液，再蒸五分钟即可。