怎么用布丁粉做鸡蛋布丁

1、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

2、将鸡蛋液过筛。

3、汤锅加冷水烧开。

4、加入布丁粉和白糖拌匀。

5、下鸡蛋液朝一个方向搅拌约1分钟，加猕猴桃丁拌匀关火。

6、把做好的布丁液倒入布丁碗中，晾凉后放入冰箱冷藏半小时即可食用。