油茶的做法

1、大米提前一晚泡好。第二天起来沥水，用豆浆机打成米浆。把馓子掰成碎渣。

2、把打好的米浆倒进锅里，加入4碗水，小火不断搅动，熬成米糊。

3、米糊熬好后，盛一碗，在上面撒少许盐、胡椒粉、花椒面、油辣子、猪油、香油。

4、加入榨菜丁、香酥黄豆

5、倒入馓子，大功告成！