名酒一般回收为市场价六折左右。
20年以内酒回收价格：
老酒回收价格=当年购买价*(1+（现在年份-酒出厂年份-5）*0.1)*（现在价格/当年价格）。
老酒第六年本身增值10%，再乘以涨价倍数，以后每年在原购买价上都增值10%左右，同时乘以涨价倍数。
酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来招待客人的液体。此词主要应用于餐饮界。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
