家常木耳肉末茄子的做法，却是不一样的味道！

1、洗净的茄子三根！

2、肉末30克。

3、木耳跟小葱。

4、茄子切块，放一个稍微大点的盘子里铺平，一定要铺平铺开啊！

5、放微波炉里微5分半钟。

6、这是微好的茄子！待用！

7、木耳切碎！

8、小葱跟蒜切末！

9、把木耳跟肉末炒个2分钟放入调料（料酒 醋 老抽一点点）放入蒜末（有洋葱的放洋葱味道还要好！）最后放一点蒸鱼汁油！味道一级棒哦！