如何耗油油菜

1、油菜用盐水泡5分钟。

2、油菜用清水洗净。

3、油菜沥干，水分切断。

4、锅中放料酒烧热放入蒜拌干辣椒爆香。

5、放入油菜，翻炒一会儿。

6、加入豆瓣酱，翻炒一会儿。

7、加入蚝油，翻炒一会儿出锅。