大米发糕怎么做好吃

1、大米粉面粉加酵母，加水和成面团，发酵90分钟。

2、8寸蛋糕模具抹油，把发酵好的面团放一部分到模具里，加上葡萄干，再加一层面团。

3、把上面的一层面团均匀抹平。

4、放到蒸锅里蒸30分钟。

5、等关火3分钟后，揭开锅盖，晾一晾，切开即可食用。