毛豆香菇茭白酱

1、食材：毛豆、茭白（已剥壳清洗切开）、新鲜香菇（已清洗切开）

2、将毛豆剥壳淘洗一下。

3、烧锅加3汤勺油烧热，下入剥壳淘洗好的毛豆和切好的茭白翻炒翻炒。

4、接着，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。

5、然后，加适量的清水煮开至熟。

6、最后，加4汤勺豆瓣酱。

7、加3汤勺韩式辣椒酱。

8、加2汤勺白糖。

9、调味炒匀即成。