简易版浓醇巧克力蛋糕怎么做好吃

1、将60g纯牛奶放入小奶锅加热至快沸腾，不需要煮开，感觉很烫了就可以关火。

2、切入60g黄油，放入60g黑巧克力和45g细砂糖，将其搅拌融化。

3、加入60g低筋面粉、6g可可粉和1.5g无铝泡打粉。

4、用手动打蛋器搅拌均匀。

5、将蛋糕糊倒入模具里，或者是蛋糕纸杯里，普通的马芬杯模具，大约倒六分满，就是刚好6个的蛋糕。

6、放入预热好的烤箱，160℃烤16分钟即可。