教你自制香椿土豆泥

1、土豆洗干净切片，上锅蒸，大火烧开转中火10分钟，关火焖一会。

2、香椿洗干净，用开水煮1分钟，捞出放凉水中浸泡备用。

3、土豆剥皮备用。

4、土豆剥好皮放入，切碎的香椿，胡萝卜，香油，胡椒粉，大葱，白糖，盐。

5、搅拌均匀备用。

6、揉成长方形备用。摆盘即可食用。