粉蒸白肉冻豆腐的制作方法

1、准备好食材。

2、水煮白肉切小粒，冻豆腐挤干水分切块。

3、蒸肉米粉放入碗中，加入玫瑰腐乳汁，少许盐、胡椒加少许水拌匀。

4、将肉粒和豆腐放入米粉中。

5、拌匀。

6、拌好的米粉豆腐码入碗中，静置15分钟。

7、放入锅中，隔水，大火蒸15分钟。

8、蒸好的豆腐酱香味浓，肉粒软烂。

9、成品