自制黄桃果酱的方法

 时间:2026-02-16 05:31:10

1、黄桃去皮,切小块。

自制黄桃果酱的方法

2、在切块的黄桃上均匀地撒上白砂糖 ,并搅拌,使黄桃都能吸收到糖分。放置冰箱过夜。

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3、第二天取出来后,黄桃已经充分吸收了糖分,并出汁。

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4、将黄桃块连汁水一起倒入锅内,大火煮开。

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5、水全部煮开后,换小火。煮的时候不停搅拌,并去掉顶层浮沫。

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6、与此同时可以挤柠檬汁啦,我这里用了45g左右的柠檬汁。

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7、继续不停搅拌,黄桃块会变得越来越软,越来越粘稠。

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8、最后关火,倒入柠檬汁,搅拌均匀。(此时煮了差不多有30-40分钟左右。)

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9、5个大黄桃差不多切了900g左右的黄桃块,可以做整整三瓶的量(瓶子容量140ml)。

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