手抓羊肉做法

1、首先将羊肉清洗干净。

3、将葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

5、把葱，蒜，辣椒，辣椒油，香油，放入一个碗中，倒入生抽，调成酱汁。

7、待高压锅自动停止工作，气阀下落，开锅，羊肉煮好了，捞出来凉一会，用手撕成条，筋膜的地方用刀切摆盘即可。