1、全麦粉、盐、酵母、奇亚籽,盐和酵母各放一边,把水分次倒入,搅拌均匀。(我是全麦粉不够了,放了些高筋面粉,也可以各放一半。)

3、一个小时以后发酵的差不多了,拿出来拍压面团排气,分割成两个面团,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

5、卷好两边捏紧滚圆。

7、最后,烤箱预热200度,开烤箱放进发好的面包,温度调成180度,烤25分钟左右。出炉,晾凉就可以吃啦!

时间:2024-10-21 17:14:51
1、全麦粉、盐、酵母、奇亚籽,盐和酵母各放一边,把水分次倒入,搅拌均匀。(我是全麦粉不够了,放了些高筋面粉,也可以各放一半。)
3、一个小时以后发酵的差不多了,拿出来拍压面团排气,分割成两个面团,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
5、卷好两边捏紧滚圆。
7、最后,烤箱预热200度,开烤箱放进发好的面包,温度调成180度,烤25分钟左右。出炉,晾凉就可以吃啦!